Czyli dwa w jednym.
Śniadanko z jajem
(składniki na 1 porcję)
- 2 frankfuterki (parzone)
- 1 jajo
- 1 mała cebula
- kiełki sojowe, rzepy i rzodkiewki
- 1 łyżka masła sklarowanego
Obierz cebulę i pokrój ją w sporą kostkę lub piórka.
Rozgrzej masło na patelni, wsyp cebulę, na cebulę kiełki soi i rzepy, ułóż dwie kiełbaski w łezkę.
W środek między kiełbaski wbij jajo, nakryj patelnię i smaż pod przykryciem na bardzo wolnym ogniu do chwili, aż białko się zetnie a żółtko pozostanie płynne.
Podawaj od razu posypane kiełkami rzodkiewki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz