Buchty z owocami Hortex

Buchty, kluchy na łachu, kluski na parze to nazwa klusek drożdżowych ugotowanych na parze.
W Wielkopolsce kluchy na łachu jada się jako dodatek do kaczki pieczonej z jabłkami.
Śląskie buchty zjada sie z owocowym sosem, najczęściej jagodowym.
Dzięki mrożonym owocom Hortex możemy takie buchty serwować cały rok.



Buchty z owocami Hortex

Śląski kapuśniok

Śląski kapuśniok gotuje się na niewielkim kawałku żeberek wieprzowych wędzonych lub surowych.
Najczęściej podaje się go z dodatkiem okraszonych skwarkami ziemniaków.
Ziemniaki i warzywa na patelnię okraszone  grzybami leśnymi stanowią świetny dodatek do mojego kapuśnioku.



Śląski kapuśniok