Wegański deser makowy.

Nie łatwo zrobić wegański deser, wszak  często podstawa są jaja lub śmietanka, a to w tej diecie jest zakazane.

Wegański deser makowy.

• 1 szklanka maku
• 1/2 szklanki mleka sojowego
• 1 szklanka wody źródlanej
• cukier trzcinowy do smaku
• bakalie (wg uznania owoce, orzechy)
• 400g sojowego deseru waniliowego (alpro soya)
• 2 łyżki startych orzechów
• suszone morele do dekoracji

Wodę, mleko sojowe i cukier zagotuj, dodaj zmielony mak i na małym ogniu gotuj 

 ciągle mieszając (około 15 min). Na końcu dodaj posiekane bakalie (pół szklanki) - wymieszaj i ostudź.

Do pucharków układaj warstwami mak i deser sojowy do wyczerpania składników. Górę deseru posyp orzechami i udekoruj paskami suszonych moreli.