2 kwietnia 2013

Surówka z rzepki i marchewki






Surówka  z rzepki i marchewki
  • 1 duża czarna rzepa
  • 2 średnie marchewki
  • 1 duże jabłko
  • 105 ml  jogurtu naturalnego
  • 5 dag migdałów
  • sól, cukier brązowy do smaku

Migdały zalej wrzątkiem, poczekaj kilkanaście minut po czym obierz z brązowych skórek.
 Część posiekaj drobno,a część zostaw do 
dekoracji.
Marchewki oraz rzepę obierz , zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Obierz jabłko, zetrzyj je na tarce w dużą łezkę. 









Dodaj do startych składników jogurt oraz posiekane migdały. Wymieszaj surówkę dokładnie, dopraw cukrem i solę do smaku
Nałóż surówkę do miseczek. Udekoruj migdałami.

1 komentarz: