Ostatnio przelałam część moich nalewek. Oczywiście musiałam na łyżeczce popróbować ... i powiem wam, że całkiem fajnie wyszły - szczególnie nalewka którą nazwałam "Czar ogrodu" i opisałam wcześniej.Nalewki im dłużej leżą, tym są lepsze, więc na razie można tylko zdegustować tylko po kropelce.
W pierwszej kolejności odlałam malinówkę.
Nalewka malinowa.
- 1/2 litra dojrzałych malin
- 1 szklanka cukru lub miodu.
- 1/4 litra spirytusu
- 1/4 litra dobrej jakości wódki
Maliny zasyp cukrem do dużego słoja i odstaw na 1 dzień, by maliny puściły sok.
Następnego dnia dodaj wódkę i spirytus - odstaw na 6 tygodni.
Wstrząsaj od czasu do czasu. Po tym czasie zlej nalewkę z nad owoców.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz