Marmolada z niedojrzałych papierówek (spadów) i porzeczek jest równie smaczna jak poprzednia.Marmolada z papierówek i czarnej porzeczki
- 1 kg jabłek
- 1 kg czarnej porzeczki
- 40 dag cukru
Umyj porzeczki i oderwij szypułki.
Jabłka umyj, pokrój na ćwiartki, wyjmij pestki. Zalej je 3 łyżkami wody i rozparuj na małym ogniu.
Dodaj cukier.
Za pomocą blendera zmiksuj jabłka na gładko. Przetrzyj przez sito.
Dodaj porzeczki . Podgrzewaj na bardzo małym ogniu aż nabierze odpowiedniej gęstości a owoce się rozpadną.
Jeśli chcesz przechować dłużej przełóż ją na gorąco do słoików i zamknij.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz