Deser lodowy "Papaja"

Ostatnio prawie codziennie  jedliśmy lody.

A to dzięki konkursowi "na deser lodowy z wykorzystaniem lodów 

 Zielonej Budki 

Jedne były bardziej udane, niektóre mniej.

To ostatni z moich deserów z musem z papaji, dlatego nazwałam go :

Deser lodowy "Papaja"

Składniki na 2 porcje:

• 1 banan
• 6 kulek lodów czekoladowych
• 1 papaja
• 2 łyżki cukru brązowego
• 5 dag czekolady gorzkiej
• 2 łyżki mleka
• 6 owoców  rodzynki brazilijskiej (Physalis)

Sposób wykonania:

Obraną i pokrojoną drobno dojrzałą papaję zasyp cukrem.

Gdy puści sok zmiksuj ją na mus.

Obierz banana, pokrój wzdłuż na 4 części.

Ułóż po dwie części banana w łezkę, w środek nałóż mus z papaji.

Na mus ułóż kulki lodów, polej czekoladą rozpuszczoną z mlekiem w kąpieli wodnej.

Udekoruj owocami rodzynki brazylijskiej.