21 grudnia 2013

Świąteczna choinka na talerzu

Świąteczna choinka na talerzu to sałata ułożona w choinkę na której układamy ser, sopelki śledzia korzennego, plasterki buraczka. Zobaczcie sami jak się prezentuje...



Świąteczna choinka na talerzu



  • 2 podłużne ugotowane buraki
  • sałata lollo bianco
  • 4 plastry żółtego pikantnego  sera
  • 2 płaty śledzia typu matjas w zalewie korzennej
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka startego chrzanu 
  • majonez  do dekoracji
  • miód do smaku
  • sól do smaku



Wymieszaj majonez z chrzanem (ze słoika) , dopraw  sos miodem i solą.
Umyj i osusz  sałatę. Oderwij liście i ułóż je na dwóch talerzach w kształt choinki.
Z sera wytnij gwiazdki. Buraka pokrój w plasterki. Odsączone  z zalewy płaty śledziowe pokrój w paseczki.
Udekoruj choinki gwiazdkami, bombkami z buraków, sopelkami z śledzia.





 Na końcu udekoruj choinki majonezem dekoracyjnym przy pomocy szprycy, a talerze sosem chrzanowym.

2 komentarze:

  1. Super te świąteczne pomysły, zapisuję w kajeciku :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że pomysły Ci się spodobały :)

      Usuń