Po burzach i wichurach sporo można znaleźć spadów pod drzewem, które również możemy wykorzystać do tego kompoto-deseru.Mus z papierówek z owocami i miętą.
- około 1 kg papierówek
- pęczek listków mięty
- cukier trzcinowy do smaku
- szklanka owoców jagodowych
- woda - najlepiej źródlana
Jabłka i owoce umyj, odsącz z wody na sicie.
Z jabłek wyjmij gniazda nasienne przekrawając je uprzednio na ćwiartki.
Wsyp je do rondelka i zalej małą ilością wody (do połowy owoców).
Dodaj kilka całych gałązek mięty i wstaw garnek na ogień. Gdy jabłka będą miękkie (po okolo 10 minutach)
wyjmij gałązki mięty, a jabłka przetrzyj przez sito.
Dopraw cukrem trzcinowym do smaku mieszając , by się rozpuścił.
Po ostudzeniu mus przelej do miseczki, ułóż na górze owoce i listki mięty.
Możesz również od razu umieścić porcje w salaterkach.
To prosty, pyszny i zdrowy deser, zresztą spróbujcie sami!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz