28 grudnia 2010

Wino grzane

Mróz trzyma i trzyma...
Przelałam już tegoroczne wino z winogron drugi raz, jest ładnie wyklarowane, jednak jeszcze zbyt świeże.
Więc ląduje na półce do leżakowania.
Przy okazji przyniosłam z piwniczki  zeszłoroczne winko.
No i wszyscy dostali chętki na ... oczywiście ....
Wino grzane.


  • 1/2 butelki wina
  • 4 goździki
  • 3 rozgniecione ziarenka kardamonu
  • 2 kawałki kory  cynamonu
  • 2 łyżki miodu


Wino z dodatkiem przypraw podgrzewamy bardzo powoli , aż będzie gorące.
Na końcu dodajemy miód - mieszamy.
Pijemy wino gorące w ceramicznych szklaneczkach.

Z korzennym pierniczkiem smakuje wybornie!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz