Jeśli nie odpowiada ci mniszkowy syrop możesz zrobić miód z mniszka lekarskiego wg receptury
z Sośnicowic ze "Sląskiej spiżarni"
Miód z mniszka lekarskiego.
- 500 kwiatów mniszka lekarskieg
- 1 litr wody
- 2 kg cukru
- 6 cytryn
Kwiatki wrzucić do wody, dodac sok z 2 cytryn i gotować pół godziny.
Przecedzić, dodać cukier, sok z 4 cytryn i gotować 1 godzinę.
Gorący miód nalewać do słoików.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz