9 maja 2011

Miód z mniszka lekarskiego

Jeśli nie odpowiada ci mniszkowy syrop możesz zrobić miód z mniszka lekarskiego wg receptury
z Sośnicowic ze "Sląskiej spiżarni"

Miód z mniszka lekarskiego.

  • 500 kwiatów mniszka lekarskieg
  • 1 litr wody 
  • 2 kg cukru
  • 6 cytryn
Kwiatki wrzucić do wody, dodac sok z 2 cytryn i gotować pół godziny.
Przecedzić, dodać cukier, sok z 4 cytryn i gotować 1 godzinę.
Gorący miód nalewać do słoików.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz