Surówka z rzepki i marchewki
- 1 duża czarna rzepa
- 2 średnie marchewki
- 1 duże jabłko
- 105 ml jogurtu naturalnego
- 5 dag migdałów
- sól, cukier brązowy do smaku
Migdały zalej wrzątkiem, poczekaj kilkanaście minut po czym obierz z brązowych skórek.
Część posiekaj drobno,a część zostaw do
dekoracji.
Marchewki oraz rzepę obierz , zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Obierz jabłko, zetrzyj je na tarce w dużą łezkę.
Dodaj do startych składników jogurt oraz posiekane migdały. Wymieszaj surówkę dokładnie, dopraw cukrem i solę do smaku
Nałóż surówkę do miseczek. Udekoruj migdałami.
ciekawy pomysł:)
OdpowiedzUsuń