Kokosowe smakołyki
- 100 g tłuszczu kokosowego
- 3 łyżki mleka kokosowego
- cukier trzcinowy - około 3 łyżek
- 2 łyżki kakao
- 1 szklanka wiórków kokosowych
- kokosowe płatki z tropikalnymi owocami kandyzowanymi do dekoracji
Cukier, mleko kokosowe włóż do rondelka i rozpuść mieszając na małym ogniu.
Dodaj kakao i tłuszcz kokosowy - gotuj kilka minut. Odstaw z ognia i dodaj 1 szklankę wiórków kokosowych.
Wymieszaj masę, lekko przestudź. Nakładaj łyżeczką masę kokosową do małych papilotek. Górę posyp kokosowymi płatkami z tropikalnymi owocami kandyzowanymi.
Odstaw do lodówki, by masa całkowicie stężała.
fajne te Twoje słodkości!
OdpowiedzUsuń