Kokosowe smakołyki

Kokosowe smakołyki

• 100 g tłuszczu kokosowego
• 3 łyżki mleka kokosowego
• cukier trzcinowy - około  3 łyżek
• 2 łyżki kakao
• 1 szklanka  wiórków kokosowych
• kokosowe płatki z tropikalnymi owocami kandyzowanymi do dekoracji

Cukier, mleko kokosowe  włóż do rondelka i  rozpuść  mieszając na małym ogniu.







Dodaj kakao i tłuszcz kokosowy - gotuj   kilka minut. Odstaw z ognia i dodaj  1 szklankę wiórków kokosowych.

Wymieszaj masę, lekko przestudź. Nakładaj łyżeczką masę kokosową do małych papilotek. Górę posyp kokosowymi płatkami z tropikalnymi owocami kandyzowanymi.
Odstaw do lodówki, by masa całkowicie stężała.