Prosta i smaczna. W wersji lekkiej można śmietanę zastąpić jogurtem.
Śledź w porach.- 2 płaty śledzia w oleju
- 1 por (biała część)
- 1 jabłko
- 200 ml kwaśnej gęstej śmietany lub jogurtu
- sól, cukier trzcinowy i pieprz biały do smaku
- pieprz cytrynowy
Filety śledziowe pokrój w kostkę, wsyp do miseczki. Dodaj obrane i pokrojone w kostkę jabłko.
Zalej wszystko śmietaną. Pora pokrój w plasterki, kilka odłóż do dekoracji, resztę rozłóż i wsyp do miski. Wymieszaj i dopraw solą, cukrem i białym pieprzem do smaku. Nałóż sałatkę do miseczek, udekoruj porem i posyp obficie pieprzem cytrynowym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz