Wiśniówka polska.

Wiśniówka to jedna z bardziej aromatycznych nalewek. Wiśnie wyjęte z alkoholu są pysznym dodatkiem do deserów. Dodaję takie wisienki do tiramisu i  nie spotkałam się , by komuś nie smakował taki deser.
A sama nalewka tez jest pyszna.


Wiśniówka polska.

• 1/2 kg wiśni bez pestek
• 10 dag cukru trzcinowego
• 3 goździki
• kawałek kory cynamonowej
• kawałek laski wanilii
• 1/2 litra wódki
• 1/4 litra spirytusu

Owoce wsyp do słoja, zasyp cukrem trzcinowym  i odstaw na kilka godzin , wstrząśnij kilkakrotnie.
Dodaj goździki, cynamon i laskę wanilii. Dodaj alkohol i odstaw w ciemne miejsce na pół roku.

Po tym czasie zlej nalewkę z nad owoców.