Można wykorzystać go do przyrządzenia wielu potraw lub też wypić wprost ze szklaneczki.
Od pewnego czasu gotuję podwójne obiadki. Bardzo dietetyczne i delikatne w smaku oraz takie z "pazurem" na ostro (jakie lubię).
Taką delikatną w smaku jest dość pożywna z zarazem dietetyczna zupa do przygotowania której użyłam soku pomidorowego Hortex (bardzo dobrej jakości :)))
Ta dietetyczna i szybka w przygotowaniu zupka to
Pomidorówka jaglana z kurczakiem
- Sok pomidorowy "Hortex"
- 4 łyżki płatków jaglanych
- 1duża pierś z kurczaka
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 starta niewielka marchewka
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- pęczek bazylii
- papryka słodka w proszku
- sól, miód i pieprz biały do smaku
Pierś z kurczaka pokrój a drobną kostkę , skrop sosem sojowy i odstaw na chwilę.
W garnu rozgrzej łyżkę oleju. dodaj startą marchewkę - przesmaż przez chwilę.
Podlej szklanka wody i wsyp płatki jaglane. Gdy się zaczną gotować dodaj kurczaka.
Trzymaj zupę przez kilka minut na małym ogniu. Sprawdź czy kawałeczki kurczaka i płatki są już ugotowane. Jeśli tak, podlej zupę sokiem pomidorowym, dodaj łyżeczkę papryki słodkiej, dopraw do smaku przyprawami po czym doprowadź do zagotowania. Dodaj świeżą porwaną bazylię.
Podawaj zupę w miseczkach udekorowana listkami bazylii.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz