Maliny. Jogurt. Deser malinowo-jogurtowy z pełnoziarnistymi kulkami.

Maliny. Jogurt - samo zdrowie. Dziś kolejny deser  z sezonowymi owocami.

O tej porze roku moje maliny "Polana" pięknie owocują.

Mam już konfiturę w słoiczkach, sok malinowy a nawet z bardzo dojrzałych malin zrobiłam ocet.

Ten ostatni świetnie smakuje jako dodatek do surówek.

Oczywiście staram się, by jak najwięcej jeść malin w sezonie.

Stąd pomysł na deser, który równie dobrze może być śniadaniem.

Deser malinowo-jogurtowy z pełnoziarnistymi kulkami.

• 400 ml jogurtu naturalnego
• około 500 g malin
• cukier brązowy do smaku
• 1 łyżka pyłku pszczelego
• 1 szklanka kulek śniadaniowych pełnoziarnistych
• listki mięty do dekoracji

Maliny przebrałam, umyłam i odsączyłam na sicie z wody. Połowę malin zasypałam cukrem brązowym, wymieszałam  i odczekałam do chwili aż puściły sok. Wsypałam je do joguru i zmiksowałam.

Na dno przygotowanych pucharków rozsypałam połowę kulek śniadaniowych czekoladowych.

Zalałam je jogurtem malinowym po czym przysypałam pozostałymi malinami i kulkami śniadaniowymi.










Rozsypałam na deserkach pyłek pszczeli i udekorowałam go gałązkami mięty.

Podałam deserek na podwieczorek do popołudniowej kawki.