Kotleciki wieprzowo-paprykowe.

Kupiłam spory kawał chudej wieprzowiny, więc ją zmieliłam i zrobiłam dodatkowo kotleciki
oraz pieczeń w dwóch smakach.


Kotleciki wieprzowo-paprykowe.

• 500g chudej wieprzowiny
• 1 duża papryka
• 1 jajo
• 2 ząbki czosnku
• 1 szczypta chilli
• 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
• sól i pieprz czarny do smaku
• drobne płatki owsiane
• olej roślinny do smażenia

Mięso zmiel  razem z obranym czosnkiem i obraną papryką. Dodaj do masy jajo,  paprykę, chilli.
Dopraw solą i pieprzem, dobrze wymieszaj. Formuj kotleciki.













Obtaczaj je w drobnych płatkach owsianych i smaż na rozgrzanym oleju.
Kotleciki można podawać z ziemniakami lub z pieczywem.