Świąteczna choinka na talerzu

Świąteczna choinka na talerzu to sałata ułożona w choinkę na której układamy ser, sopelki śledzia korzennego, plasterki buraczka. Zobaczcie sami jak się prezentuje...

Świąteczna choinka na talerzu

• 2 podłużne ugotowane buraki
• sałata lollo bianco
• 4 plastry żółtego pikantnego  sera
• 2 płaty śledzia typu matjas w zalewie korzennej
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka startego chrzanu 
• majonez  do dekoracji
• miód do smaku
• sól do smaku

Wymieszaj majonez z chrzanem (ze słoika) , dopraw  sos miodem i solą.
Umyj i osusz  sałatę. Oderwij liście i ułóż je na dwóch talerzach w kształt choinki.
Z sera wytnij gwiazdki. Buraka pokrój w plasterki. Odsączone  z zalewy płaty śledziowe pokrój w paseczki.
Udekoruj choinki gwiazdkami, bombkami z buraków, sopelkami z śledzia.





 Na końcu udekoruj choinki majonezem dekoracyjnym przy pomocy szprycy, a talerze sosem chrzanowym.