Deser lodowy z rabarbarem i płatkami

Po lekkiej sałatce można zjeść deser. Bardzo lubię desery lodowe.

Dziś z rabarbarem i płatkami migdałowymi oraz płatkami dzikiej róży.

Deser lodowy z rabarbarem i płatkami

Składniki na  4 porcje :

• 800 ml lodów czekoladowo-śmietankowych
• 4 łodygi rabarbaru
• miód pszczeli do smaku
• 4 łyżeczki płatków migdałowych
• płatki dzikiej  róży do dekoracji
• polewa czekoladowa do polania
• listki stewii do dekoracji

Obierz rabarbar i pokrój go na 2 cm kawałki. Podlej odrobiną wody i pogotuj kilka minut.

Do letniej masy rabarbarowej dodaj miód do smaku, wymieszaj i ostudź.

Do miseczek nakładaj porcje lodów, polej masą rabarbarową, następnie polewą czekoladową.

Posyp płatkami migdałów i róży.Udekoruj listeczkami stewii.