Likier malinowy

Są tacy, którzy lubią słodkie trunki - ja do nich nie należę, jednak dla gości przygotowuję również likiery.


Likier malinowy.

• 1/2 litra malin
• 1/2 litra wody
• 25 dag cukru
• 1/2 litra spirytusu

Wodę zagotuj z cukrem. Przestudź ją. Maliny wsyp do słoja, zalej syropem. Dolej spirytus, zakręć szczelnie.
Odstaw na tydzień pamiętając o wstrząsaniu słojem.
Po tym czasie przecedź i zlej likier do butelki. Owoce możesz dodawać do herbaty - smakuje  wybornie!