Pomidorówka z cukinią i selerem.

Szybka zupa na bazie rosołu i makaronu domowej roboty.

Pomidorówka z cukinią i selerem.

• 
  
• 1 l bulionu drobiowego
• 1 l gęstego przecieru pomidorowago
• 1 niewielka cukinia
• 3 łodygi selera naciowego
• 2 łyżki oleju Wielkopolskiego 
• 1 łyżka suszonej bazylii
• 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
• szczypta chili
• sól, pieprz do smaku
• makaron domowy - nitki  (ugotowany wcześniej)
• ser starty typu cheddar

Zagotuj bulion. Na oleju przesmaż krótko pokrojoną cukinię oraz pokrojone łodygi selera naciowego.
Zdejmij z ognia , dodaj paprykę w proszku - wymieszaj z warzywami.
Do gotującego bulionu dodaj warzywa, przyprawy oraz przecier pomidorowy. Doprowadź do zagotowania, dopraw do smaku ostatecznie i dodaj makaron.
Podawaj zupę gorącą posypaną startym serem.