Szybkie serniczki z kwiatkiem.
- 200g zmielonego twarożku
- 1 cukier z prawdziwą wanilią (1 łyżka)
- łyżeczka cukru pudru
- 50 g świeżego masła
- ok 5 truskawek
- 1 łyżka cukru (najlepiej brązowego)
- 2 ziarenka kardamonu
- listki mięty do dekoracji
- starta czekolada do posypania
Masło utrzyj z cukrem z wanilią. Nie przerywając ucierania dodaj twarożek.
Gęstą masę wyłóż do foremek na babeczki z kominkiem oprószonych cukrem pudrem.
Ubij ją łyżką i wstaw do zamrażarki.
Truskawki opłucz, obierz z szypułek. Pokrój je na plasterki.
Do rondelka wsyp cukier, plastry truskawek i kardamon.
Na małym ogniu przesmaż truskawki do chwili, gdy sos zgęstnieje (około 10 min), wyjmij kardamon.
Na talerze wyłóż babeczki serowe, ułóż na nich plasterki truskawek w formie kwiatka.
Udekoruj deser listkami mięty , posyp czekoladą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz