Deser sułtański.

Na bazie kremu budyniowego, który opisałam w poprzednim poście  można też przygotować inne desery.

Ja przygotowałam 

Deser sułtański.

• 2 łyżki rodzynków namoczonych w rumie
• 2 duże bezy
• 4 łyżki skruszonej chałwy z migdałami 
• 1 budyń waniliowy bez cukru
• 2 czubate łyżki cukru
• 1/2 litra mleka 3,2%
• szklanka śmietanki 36%
• 1  łyżka  rumu
• 5 dag gorzkiej czekolady

Budyń ugotuj na mleku z dodatkiem cukru. Wstaw w chłodne miejsce do ostudzenia mieszając co jakiś czas, by nie zrobił się kożuch.







 Ubij śmietankę kremową.
Zmiksuj zimny budyń przez kilka minut. Do budyniu dodaj śmietankę i delikatnie wymieszaj.
Powstanie puszysty delikatny krem.







Do kieliszków wkładaj na przemiennie  z kremem,  rodzynki, skruszoną chałwę, skruszoną bezę.
Górę polej stopioną w kąpieli wodnej czekoladą z dodatkiem rumu.
 Jeśli deser chcesz podać dzieciom rodzynki namoczone w rumie zastąp zwykłymi, a polewę z rumem  zastąp polewą przygotowaną ze stopionej czekolady z łyżką mleka.
















Deser doskonale nadaje się na Walentynki, ale również jako małe co nieco  do kawy.