Pasta z ikry śledziowej

Moja ulubiona pasta z mlecza i  ikry śledziowej.
Tym razem w wersji pomidorowej.



Pasta z ikry śledziowej

• 3 ikry z śledzia solonego
• 2 mlecze  z śledzia solonego
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 3 łyżki startego żółtego sera
• 1 łyżka oleju roślinnego
• papryka słodka i ostra do smaku

Ikrę i mlecz zalej mlekiem i wymocz przez 12 godzin.

Obierz z błon i rozdrobnij - przełóż je do miseczki.

Dodaj  koncentrat  pomidorowy, olej i 2 łyżki startego sera - wymieszaj.

Dopraw do smaku słodką i ostrą papryką.

Posyp resztą sera. Podawaj z domowym pieczywem.